L'homme perplexe

Comment discerner les vins que l’on apprécie

Après avoir commencé ma carrière de vino, j'ai travaillé dans un magasin de vente au détail de vins à Brooklyn. Là, j'ai appris à commencer à comprendre comment connecter avec les clients toutes les connaissances en matière de vin rouge, quelle que soit ma propension à faire du know-it-is-is-is. Bien que je sois proche des rouges et des blancs, j'ai récemment découvert que mon geekiness était en fait un obstacle pour apprendre les exigences d'un client. Ils sont devenus menacés ou troublés et, dans la plupart des cas, désolés, de ne pas savoir comment me parler. Généralement, ils se contenteraient d'un forfait de qualité insuffisante plutôt que de se lancer dans une conversation beaucoup plus inconfortable en utilisant le gentleman (moi) des boissons au vin qui était bien trop pédant pour écouter ce à quoi ils souhaitaient simplement que des boissons au vin accompagnent un repas. Dans l'espoir de changer de stratégie, j'ai commencé à inciter les gens à "prendre tout ce que vous voulez". Bien que cela ait facilité la confiance des hommes et des femmes placés, j'ai rapidement constaté que cela n'améliorait pas beaucoup les choses. "Consommez ce que vous voulez" est un axiome bien connu de l'industrie du vin, mais pouvez-vous imaginer si les consommateurs ne savent pas vraiment ce qu'ils aiment? J'ai vite découvert qu'en termes de vin rouge, savoir ce que vous n'aimez pas est aussi essentiel que ce que vous faites. Au lieu de demander aux débutants et aux amateurs de vins sophistiqués ce qu'ils appréciaient - en particulier lorsque j'écrivais à propos de vino plutôt que de le commercialiser - je commençais chaque discussion en me demandant ce qu'ils ne l'avaient pas été. J'ai récemment découvert que presque tout le monde avait une sélection de types de lessives, de parfums et de compositions qu'ils avaient éliminée, impressionnée de pétales d'aplomb. Et puis ils finiraient, s'excuseraient et diraient "mais je suis désolé, je ne sais rien du tout sur vino. Pouvez-vous m'aider?" Les excuses me laissaient généralement perplexe. Ils ont en fait réalisé beaucoup de choses sur les vins, en ce qui concerne leurs saveurs. Pendant que j'exécute cette ligne vino, je pense sincèrement que je vous amènerai à cesser de vous présenter des excuses pour ne pas avoir entendu parler de vino. Cela vous aidera à faire confiance à votre propre palais, à votre instinct personnel. C'est plus important que mon opinion, tous les jours ouvrables. Lorsque je faisais la promotion du vin rouge, le seul véritable épiderme que j'ai eu de cette activité a été d'obtenir un paquet que les clients apprécient, afin qu'ils reviennent sans cesse pour en obtenir plus. Au cours de toutes mes nombreuses années dans le domaine des vins, cela peut être la seule réalité à 100% que je me suis échappée (à part le vin qui est incroyable): Personne ne veut promouvoir que vous ne détestiez tout simplement que vous détestiez. Vous êtes susceptible d'avoir une réaction viscérale aux choses que vous n'aimez pas. Vous risquez de vous froisser le nez lorsque vous sentez un sauvignon blanc néo-zélandais, mais vous ne pouvez pas illustrer le parfum qui vous a arrêté. Ou peut-être qu'avoir du chardonnay de chêne vous permet d'essayer de trouver de l'eau. En réalisant cela, vous éviterez probablement ce genre de choses et vous serez armé de savoir-faire concernant vos préférences personnelles. C'est fort. En répondant à vos exigences, les sommeliers ou les vendeurs de boissons au vin leur permettent d'éviter de jeter ces bouteilles. Rappelez-vous que ceux-ci représentent les personnes qui ont probablement goûté les produits. Ce sont ceux qui génèrent la liste des boissons au vin ou rédigent les notices aromatisées en stock, et ils doivent générer votre confiance. Ils vont (et doivent) vous guider loin des qualités qui vous convertissent. Ne paniquez pas en vous opposant à des saveurs et des parfums spécifiques. Tout le produit du vin n'est pas idéal pour tout le monde, et ils ne sont pas horribles, en soi - ils ne sont tout simplement pas pour vous. C'est plus simple de refuser des variantes qui ne changent pas votre équipement. C'est un processus d'élimination de cette journée particulière qui permet de comprendre.

La compagnie aérienne Quantas réalise le vol en avion le plus long qui soit

La société australienne Qantas effectue actuellement son analyse initiale de tout trajet aérien ultra-long-courrier entre Ny et Sydney, trajet de près de 20 000 kilomètres qui durera environ 20 heures sans escale. Le vol QF7879 a décollé le 18 octobre 2019. Il atteindra sans aucun doute son emplacement le 20 octobre 2019. Il s'agit en fait du tout premier itinéraire d'analyse connu sous le nom de Project Sunrise, créé en collaboration avec Charles Perkins du College of Sydney. Cœur et orienté vers la recherche de l'impact de ces itinéraires prolongés sur la condition physique des voyageurs. Le nouveau Boeing 787-9 Dreamliner embarquera certainement parmi 40 personnes maximum, équipage intégré, afin de minimiser le poids et de fournir l'autonomie énergétique requise. Les passagers volontaires de Six Qantas Repeated Flyer "seront installés avec des unités de technologie moderne portables et respecteront un horaire spécialement conçu pour le sommeil, la nourriture, les boissons et les activités physiques", a déclaré le transporteur dans le communiqué de presse. Leur degré de mélatonine, "l'agent hormonal du sommeil", peut également être surveillé. Le transport aérien examinera l'impact de l'environnement de la cabine, du choix des aliments et des boissons et des horaires des services lors de l'ajustement au fuseau horaire du lieu de vacances. Vous trouverez une différence de 15 à 60 minutes entre The Big Apple et Sydney. Les performances des 4 pilotes et de six membres de l'équipage de cabine peuvent également être surveillées à l'aide d'écrans d'activité, de journaux de sommeil, de journaux de veille et de veille, ainsi que de caméscopes montés à l'intérieur du cockpit. Qantas a pour objectif de trouver des méthodes permettant d'accroître les performances lors des procédures et de se détendre tout au long des loisirs sur ces vols. Qantas a récemment effectué une étude sur les stratégies de sommeil des personnes lors de certains de ses voyages long-courriers. Certaines de ces premières découvertes vont faire l'objet d'une évaluation supplémentaire dans le cadre des vols de recherche spécialisés. «Chaque fois qu'un nouvel avion nous a permis de voler plus longtemps, les gens découvrent naturellement l'aspect confort», a expliqué le PDG du groupe Qantas, Alan Joyce, qui a déclaré: «Le fait prouvé que le plus grand vol de notre groupe À l'heure actuelle, Perth à Londres, au Royaume-Uni, offre également à notre clientèle des indicateurs de taux de satisfaction maximum qui permettent de disposer d'une assistance extrêmement étendue que les voyageurs apprécient ». L'AIPA (Australian et Overseas Pilots Connection), le principal syndicat des pilotes de Qantas, a néanmoins indiqué que ces tests ne permettraient probablement pas de juger de la faisabilité des vols en termes de bien-être. Les itinéraires d'examen «sont des prestataires particuliers limités à un nombre très réduit de voyageurs et d'équipages», a expliqué Mark Sedgwick, directeur général de l'AIPA, dans un climat de détente. «Il faudra mener à bien davantage d'exploitation en ce qui concerne l'administration du danger de fatigue, en recherchant en particulier les résultats cumulatifs des fonctions variétales étendues dans l'équipage».

Thor: de l’Islande à Avengers

L'expérience initiale de Thor a libéré les lecteurs du docteur Donald Blake. Pendant ses vacances en Norvège, Blake tombe sur une force d'attaque des Rock Males of Saturne (une race extraterrestre appelée par la suite Kronans). Si le médecin surpris se réfugie dans une grotte voisine, il trouve une canne, qu'il frappe contre le mur, seulement pour se découvrir radicalement transformé. Blake devient le tonnerre du seigneur Thor, et la canne se transforme en marteau enchanté Mjolnir. L'inscription sur le marteau déclare: «Quiconque tient ce marteau, s'il en vaut la peine, aurait dû avoir l'efficacité de Thor.» En tant que Thor, Blake pouvait voyager et gérer les éléments, puis il avait une durabilité remarquable. Mjolnir est incroyablement revenu juste après avoir été jeté, cependant, si cela était absolument loin de la compréhension de Thor pendant plus d'une minute, Thor est revenu à son identification civile en tant que Blake. Ni Lee ni Kirby n'étaient régulièrement en mesure d'intégrer la bande dessinée Thor dans leurs agendas pendant les premières années, alors le copain de Lee, Larry Lieber, a scénarisé la plupart des premiers morceaux. Après un certain nombre de problèmes, Kirby est passé aux nouveaux titres X-Men et Avengers cependant, pas avant d'ajouter à la distribution de soutien de Thor. De retour à Ny, Blake crée une formation avec une jeune professionnelle de la santé appelée Linda Foster, avec laquelle il tombe immédiatement amoureux. Elle a longtemps ignoré le changement de l'ego de Blake, néanmoins, révélant que la compréhension était totalement interdite par le père de Thor, Odin, le souverain des dieux nordiques dans l'arène lointaine d'Asgard. Le demi-copain méchant de Thor, Loki, le seigneur des méfaits, a servi parce que le méchant répétitif le plus en vue de la bande. Thor a rapidement construit une écurie d'ennemis plus banals, comme la Gray Gargoyle, Radioactive Person, le Cobra et Mister Hyde. Thor a été un membre fondateur des Avengers en 1963, mais sa collection unique dans Trip into Mystery a commencé à progresser lorsque Lee et Kirby sont revenus à la fin de 1963 pour modifier l'orientation de la bande, de la lutte contre le crime Planet-sure au domaine créatif le plus vaste. d'Asgard. Le groupe imaginatif a publié une nouvelle série, «Tales of Asgard», Islande qui a adapté les histoires nordiques et les a toutes intégrées avec le groupe en pleine expansion d'Asgardians de la bande de guide. L'une des nouvelles figures les plus importantes avait été les compagnons de Thor, Volstagg, Fandral et Hogun, un groupe de musique connu sous le nom de Warriors 3 et son demi-copain Balder. D'autres personnages de soutien ont incorporé Heimdall, gardien du Rainbow Link to Asgard, et Sif, une jeune fille protectrice qui a été l'un des combattants les plus expérimentés d'Asgard. L'un des antagonistes asgardiens introduits à cette époque était la sorcière Karnilla, Amora l'Enchanteresse et la Skurge brandissant la hache, le bourreau. Les légendes nordiques ont captivé Kirby depuis l'enfance, et, associées à sa créativité pratiquement sans limites, elles ont influencé un certain nombre de ses meilleures œuvres d'art: des scénarios de lutte incroyables, de grandes perspectives cosmiques et des créatures extraordinaires. Numéro suivant. 125 (févr. 1966), Trip into Mystery a été renommé Thor, et une offre de nouveaux personnages et de méchants est apparue. Un récit étendu a lancé le seigneur grec antique Hercules, son père Zeus, ainsi que le souverain du Netherworld, Pluton. Plus tard, les contes mettaient en vedette le troll rock grotesque Ulik; Hela, la déesse de la mort; et aussi le démon de la cheminée Surtur, tous ceux qui ont conspiré contre Asgard. Au milieu de chaque relaxation, il va sans dire qu'il y avait des intrigues et des techniques normales de Loki. L'origine du personnage a été à un moment donné révisée pour clarifier le lien hypertexte entre Blake et Thor. Souhaitant instiller en lui des sentiments d'humilité, Odin a été réprimandé Thor en le transformant en Blake mortel. Par conséquent, lorsque Blake a trouvé la canne, il s'est transformé directement en son vrai moi, le puissant Thor. Les créateurs ont moins utilisé l'identification Blake et, en 1970, elle était en grande partie abandonnée. Ce qui a marqué un tournant pour 12 mois pour ce long métrage, car il a vu le départ de Kirby pour DC Comics, exactement là où il allait créer les Nouveaux Dieux, un panthéon qui a su tirer parti de la même innovation et de sa concentration sur Thor.

Le retour à la démocratie