L'homme perplexe

Une paire: le vin et cannabis

Dans le monde entier des épicuriens, le nord de la Californie est connu pour deux substances intoxicantes: le vino et la marijuana. Alors que le cannabis de loisir a l'intention d'être légal à partir de Glowing State, certains hommes d'affaires se tournent vers le secteur de la vino en tant que produit. Sur la terrasse élégante du vignoble qui surplombe les collines occupées par le vignoble du comté de Sonoma, au nord de San Francisco, 12 visiteurs invités sirotent du pinot noir, grignotent des hors-d'œuvre et consomment un tube à eau normal. Ils sont peut-être venus manger de la ferme à la salade, du chou frisé, des légumes frais rôtis et du steak au fer plat grillés, combinés avec du vino et certains types de marijuana. "Ce que nous avons découvert jusqu'à présent, c'est que les sativa se marient bien avec les blancs, les indicas s'accordent bien avec les rouges", a déclaré Sam Edwards, directeur de votre société Sonoma Cannabis. Il fait partie du secteur prometteur du pot-pour-plaisir qui cherche à saisir un discours sur votre entreprise de voyages et loisirs de près de 2 milliards de dollars dans la vallée de Sonoma dans des situations comme celle-ci. "Ce que nous commençons, c'est de mélanger de la marijuana avec du vin rouge et des repas dans un dîner préparé qui offre le meilleur des mondes", a déclaré Edwards. Le cannabis de loisir est devenu légal dans sept pays et dans la région de la Colombie. Cependant, la récompense est Cal, où le cannabis américain a les origines historiques, ethniques et agronomiques les plus profondes. Cal était le premier statut à légaliser la marijuana pour soins de santé il y a 21 ans; En octobre, les électeurs ont présenté la lumière écologique à la marijuana pour le plaisir. L'impressionnant Triangular Emerald de la Californie du Nord, composé de régions de Humboldt, Mendocino et Trinity, génère certains des conteneurs les plus recherchés au monde, juste après. Il se trouve que, juste au sud de votre repos triangulaire, se trouvent les célèbres zones à forte croissance de l'État, à savoir Sonoma et Napa. "Je pense que le secteur des vins devra probablement réellement faire partie du secteur du cannabis, car je sens qu'il y a probablement une sécurité à long terme dans ce domaine", affirme Domi Heckei, éducateur unique en éducation et en apprentissage âgé de 32 ans. rejoint le dîner vino-and-marijuana. Tandis que les consommateurs de cannabis sont incités à co-commercialiser avec vino, les producteurs de vins ont une stratégie attentiste. Un couple d'associations d'achat et de vente de vin rouge contactées pour ce récit particulier souhaitait répondre à l'approche de la marijuana. Un viticulteur de longue date de Sonoma a accepté "un certain degré d'appréhension" parmi ses amis.